images/noticia/A5811fc3f9a226.jpg Quartetto Supermercados Bolinho de chuva

Receitas

Bolinho de chuva

Quem não gosta de um bolinho de chuva? Todo mundo já provou o bolinho, uma coisinha gostosa, doce e quentinha, pra comer junto com um café. A receita de hoje é deliciosa e leve. Você vai amar!

INGREDIENTES:

· 2 ovos

· 1 xícara de açúcar

· 1 xícara (chá) de leite

· 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

· 1 colher (chá) de fermento em pó

· 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

· 1 colher (sopa) de canela para polvilhar

· 1 litro de óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea;

2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;

3. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro;

4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.


INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!
Preparo 30 Minutos / Rendimento: 08 Porções 

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